胰腺炎恢復期是可以吃茼蒿的，茼蒿性味甘、辛、平，無毒，有"安心氣，養脾胃，消痰飲，利腸胃"之功效。常吃茼蒿，對咳嗽痰多、脾胃不和、記憶力減退、習慣性便秘均有較好的療效。

胰腺炎剛出院15天內推薦吃茼蒿粥，茼蒿含有多種氨基酸、脂肪、蛋白質及較高量的鈉、鉀等礦物質，能調節體內水液代謝，可消除水腫、通利水便。

茼蒿不能與什么一起吃

茼蒿+醋：會降低營養價值

茼蒿+柿子：同食容易易傷胃。

茼蒿+胡蘿卜：會破壞維生素C

茼蒿與什么一起吃好

茼蒿+多寶魚：可暖胃補氣

茼蒿+粳米：可健脾養胃

茼蒿+雞蛋：可幫助充分吸收維生素A

茼蒿+雞蛋：幫助充分吸收維生素A

茼蒿+雞肉：幫助充分吸收維生素A

茼蒿+蜂蜜：預防便秘

茼蒿+黃魚：可暖胃益脾、化氣生肌

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