胰腺炎朋友剛出院是能喝豆?jié){的，豆?jié){營養(yǎng)豐富而且易于消化吸收，含有豐富的磷脂和植物蛋白，以及維生素B1、B2、煙酸、鈣、鎂、鐵等多種營養(yǎng)素。

豆?jié){的營養(yǎng)價值

1、豆?jié){還可以改善血管的狀況：對于緩解高血壓、高血脂、高血糖等三高癥狀具有一定效果，因為豆?jié){中所含的植物固醇以及鈣鉀鎂等物質(zhì)是對抗鈉鹽的，鈉是高血壓發(fā)生和復發(fā)的主要原因之一，如果能適當控制鈉的濃度，有助于防止高血壓。豆?jié){的營養(yǎng)物質(zhì)還有助于加強心肌血管的興奮、改善心肌營養(yǎng)、降低膽固醇、促進血流、防止血管痙攣；

2、豆?jié){中富含的膳食纖維還可以延緩糖的吸收，因而有助于控制血糖、預防糖尿病；

3、豆?jié){有助于延緩衰老：豆?jié){中所含的硒、維生素E、維生素C是屬于抗氧化劑，具有很強的抗氧化作用，可以對抗細胞老化，豆?jié){中還含有大豆異黃酮，可以提高女性體內(nèi)的雌激素水平，有助于恢復皮膚的彈性、減淡皺紋，還可以改善卵巢的功能從而起到延緩衰老的功效。

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