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豌豆的營養價值
①豌豆可以增強人體的免疫功能，因為它含有人體所需要的各種營養元素，尤其是含有優質的蛋白質，這些蛋白質進入人體之后可以提高人體的抗病能力，也可以提升人體的康復能力。
②有一些人可能都不知道，豌豆中含有豐富的胡蘿卜素，可以防止一些致癌物質的合成，可以減少癌細胞的形成，因此降低人們出現癌癥的概率，同時對一些癌癥的治療也會有一些輔助作用。
③豌豆中含有粗纖維，可以促進大腸的蠕動，能夠盡量讓大便順利地從人體內出來，可以清潔大腸里面的毒素和垃圾，有助于胃腸道的健康，讓人們盡量遠離便秘的困擾。
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