巴戟天這味中藥常用來浸酒、煎湯、入菜肴。可以把巴戟天和等量的淮牛膝泡在十倍的白酒中，半個月后可以飲用，每次喝1～2小杯。這個方子源于《千金要方》，主要以巴戟天補腎壯陽、強筋骨，以淮牛膝補肝腎、強筋骨，以酒助藥力。適于腎陽虛衰、陽痿、腰膝酸軟、下肢無力者飲用。

巴戟天酒

巴戟天、淮牛膝各等量。用約十倍的白酒浸泡。每次飲1~2小杯。

源于《千金要方》。本方主要以巴戟天補腎壯陽、強筋骨，以淮牛膝補肝腎、強筋骨，以酒助藥力。用于肝腎不足，腎陽虛衰，陽痿，腰膝酸軟，下肢無力。

巴戟蓯蓉雞

巴戟天、肉蓯蓉各15g，仔雞1只。二藥紗布包扎，雞去腸雜等，洗凈，切塊，加水一同煨燉，以姜、花椒、鹽等調味。去紗布包后，飲湯食肉。

本方主要以肉蓯蓉、巴戟天補腎陽、益精血。用于腎虛陽痿。

巴戟天杜仲煲牛尾

材料：去皮牛尾800g，巴戟天25g，杜仲20g，黑棗6粒，陳皮1塊，桂圓肉6枚，枸杞1茶匙（約10枚），白胡椒粒1茶匙（5g），鹽1茶匙（5g）

做法：

牛尾剁成大塊，用開水燙去血水，洗凈瀝干。

將巴戟天、杜仲、黑棗、陳皮、桂圓肉和枸杞用清水沖洗干凈，再瀝干水分待用。

鍋中注入3800ml清水大火燒沸，再加入所有材料（枸杞、鹽留用），再次燒沸后轉小火煲3小時。

最后放入枸杞再煲30分鐘，食用前加鹽調味即可。

藥匯美溫馨提醒：凡火旺泄精、陰虛水乏、小便不利、口舌干燥者皆禁用。

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