失眠是可以吃白胡椒的，胡椒氣味芳香，是人們喜愛(ài)的調(diào)味品之一。胡椒大部分都生長(zhǎng)于高溫和長(zhǎng)期濕潤(rùn)地區(qū)，性味辛熱，因此溫中散寒止痛的作用比較強(qiáng)。生長(zhǎng)地點(diǎn)越偏南方的胡椒，性越溫?zé)幔�因�(yàn)槌浞治�收了南方的�?yáng)熱之氣。所以，海南胡椒溫?zé)崃ψ顝?qiáng)。

白胡椒的藥用價(jià)值稍高一些，調(diào)味作用稍次，它的味道相對(duì)黑胡椒來(lái)說(shuō)更為辛辣，因此散寒、健胃功能更強(qiáng)。

白胡椒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1、胡椒的主要成分是胡椒堿，也含有一定量的芳香油、粗蛋白、淀粉及可溶性氮，具有祛腥、解油膩、助消化的作用，其芳香的氣味能令人們胃口大開(kāi)，增進(jìn)食欲。

2、胡椒性溫?zé)幔�善于溫中散寒，�?duì)胃寒所致的胃腹冷痛、腸鳴腹瀉都有很好的緩解作用，并可促使發(fā)汗，治療風(fēng)寒感冒。

3、有胡椒的菜肴不易變質(zhì)，說(shuō)明胡椒還有防腐抑菌的作用，而且它可以解魚(yú)蝦肉毒。

白胡椒的食用功效

1、具有祛腥、解油膩、助消化的作用

2、胡椒性溫?zé)幔�善于溫中散寒，�?duì)胃寒所致的胃腹冷痛、腸鳴腹瀉都有很好的緩解作用。

3、防腐抑菌，解魚(yú)蝦肉毒

禁忌人群

消化道潰瘍、咳嗽咯血、痔瘡、咽喉炎癥、眼疾患者應(yīng)慎食。