血脂高可以吃牛油果，但是要適量。血脂高時，應避免食用過多的飽和脂肪酸，不飽和脂肪酸具有調節脂類代謝作用。牛油果富含不飽和脂肪酸，不但不會升高血脂，還能起到調節脂類代謝的作用，并且保護心腦血管。

吃牛油果的好處

1、提供能量：牛油果脂肪含量達30%，屬于高能量密度的食物，機體缺乏能量出現疲憊時，補充牛油果可迅速補充能量、恢復體力；

2、抗氧化：牛油果富含維生素E及多不飽和脂肪酸，可清除體內多余的自由基，避免機體出現多種慢性疾病，同時還有延緩衰老的功能；

3、調節血管：由于牛油果中的脂肪酸中有80%都是多不飽和脂肪酸，而且富含膳食纖維，有輔助降低血壓、血脂、血糖的作用，可保護血管、保護心臟；

4、改善便秘：牛油果富含膳食纖維，一方面可吸水膨脹、使糞便軟化，另外一方面可改善胃腸道的蠕動、促進消化。

對于牛油果，建議直接食用，由于其典型的高脂低糖的特點，較適合糖尿病患者食用，對于控制體重人群也有一定好處。

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