桂圓肉的功效與作用

1.補氣養血

桂圓肉含豐富多彩的果糖、綿白糖及蛋白等，含銅量也較高，可在提升能源、補充維生素的另外，又能推動血紅蛋白濃度再造以補血補氣。

2.增強抵抗力

桂圓肉的營養元素比較豐富，是一種營養成分十分高的食材，有提升人體適應力，增強抵抗力的功效。

3.提升大腦神經

桂圓肉是一種益腦作用非常優異的身心健康食物，它能提升人們大腦神經并能推動大腦發育，并且它帶有的含糖量和維他命在被身體消化吸收后，還能推動大腦神經再造，能讓人們記憶能力明顯提高，處在青春期發育的青少年兒童多吃些桂圓肉，能在推動頭部生長發育的另外減輕腦疲勞。

4.安神助眠定志

桂圓肉中帶有一定的鉀元素及其含鐵，這二種化學物質進入體內中能夠推動血紅蛋白濃度的再造，因此 桂圓肉合適一些因為缺鐵性貧血造成 心慌氣短或是是心慌失眠記憶減退的病人。

5.防衰老

桂圓肉不僅能為身體填補豐富多彩營養成分，它還能清除人體內的過氧化物脂類，并能提高人體內抗氧化性酶的活性，能阻攔人體內氧化還原反應產生。桂圓肉中也有豐富多彩黃酮素和營養元素硒這種化學物質具備一定的抗氧化能力，也可以阻攔人體內氧自由基轉化成，而氧自由基也是造成 身體衰退的關鍵存有，它的總數降低之后身體衰退速率便會顯著減慢。

6.潤肺止咳健脾開胃

桂圓肉之中帶有一種成份，能夠在一定的水平上改進胃口，而且還會繼續有健脾開胃健脾的作用，因而沒有食欲的人吃桂圓能夠獲得非常好的一種改進。

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