山胡椒油的功效與作用

1、去腥增香

山胡椒油能當調味油供人們使用特別是在烹調一些肉類食材或者海峽食材時，都能加入適量的山胡椒油，這樣會讓這些食材帶有淡淡的檸檬香氣，而且能讓他們的腥膻味變淡很多，會讓做好以后的菜品味道鮮美滋味誘人。

2、防腐

山胡椒油還具有明顯的防腐功效，平時人們在保持肉類食材時可加入適量的山，胡椒油調勻，這樣能在肉類食材表面形成保護膜，可防止細菌和病毒滋生，能防止肉類食材出現腐爛變質，把涂抹山胡椒油后的肉類食材放入冰箱冷藏能防止它變質，而且再取出食用時還能讓食材帶有誘人的鮮香味。

3、活血止痛

山胡椒油不但能供人們食用還能直接外用，它能活血也能止痛，在人們因氣血不通經絡不暢導致關節(jié)疼痛或肢體麻木，疼痛時都能涂抹適量的山，胡椒油，在涂抹后配合適度的按摩就能讓疼痛癥狀減輕，另外人們出現風濕骨痛和關節(jié)炎癥時涂抹適量的山胡椒油也能起到一定止痛作用。

4、祛寒活血

山胡椒油還是一種性質，溫熱的食用油，人們使用它后能加快身體的血液循環(huán)，也能增強身體的抗寒能力，它對人類因氣血不暢，導致的畏寒怕冷，手腳冰涼以及肢體麻木疼痛等癥都有良好治療作用。理氣止痛，消食化積也是山胡椒油的重要功效，它能促進消化液分泌，并能去除腸胃中的寒氣，能加快腸胃蠕動，消除積食經常食用能讓人類腸胃消化功能明顯提高。