西梅和茶不可以一起食用

1、西梅和茶

西梅不可以和茶一起吃，西梅中含有礦物，在其中鐵的成分最大，而茶葉茶中帶有很多的單寧酸，假如一同服用，單寧酸與含鐵產(chǎn)生化學(xué)變化，會(huì)比較嚴(yán)重影響含鐵的消化吸收，因此愛喝茶的人切勿茶與西梅另外服用。

2、西梅和西蘭花

西梅不可以和西蘭花一起吃，西梅中帶有很多的礦物鈣，而西蘭花中帶有豐富多彩的草酸，假如西梅與西蘭花同食，鈣與草酸會(huì)轉(zhuǎn)化成草酸鈣，草酸鈣是無法消化吸收的沉定物質(zhì)，不但會(huì)毀壞食材的營養(yǎng)成分，并且會(huì)提升患腎結(jié)石和胃結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)性。

3、西梅和蛋黃

西梅不可以和蛋黃一起吃，西梅中帶有很多的維生素D，而蛋黃中則帶有豐富多彩的膽固醇，膽固醇會(huì)抑止維生素D的消化吸收，因此假如西梅和蛋黃同食，會(huì)毀壞西梅的營養(yǎng)成分。

相關(guān)閱讀：西梅的營養(yǎng)價(jià)值與功效作用