黑豆可以降血壓

1、控制血壓

黑米中的鉀、鎂等礦物質還有利于控制血壓、減少患心腦血管疾病的風險。

吃黑米可以預防動脈硬化，黑米色素含有豐富的黃酮類活性物質，這是白米五倍多，對預防動脈硬化作用是比較大的。

吃進身體的食物需要進行消化，一個人消化的好壞和健康有非常大的聯系。在吃黑米的時候，恰好能夠幫助消化。這是因為在黑米中有大量的膳食纖維，這些膳食纖維能夠有效加快消化的速度。

4、抗衰老

黑米的顏色和其他的米不同，主要是由于外部皮層當中的花青素類色素，這種色素是有很強抗衰老作用的。有研究表明，米的顏色越深，抗衰老的效果會越好。

5、補血

即使生活水平不斷提高，貧血癥是當前影響健康的常見疾病，生活中患上貧血的人有很多，特別是對于女性來說，更容易患上貧血癥。在這個時候不妨吃一點黑米，一般來說，黑色、紅色的食物對于補血是有幫助的，黑米剛好符合這樣的特征。

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