吃苔菜是能降高血脂的，高血脂朋友常吃苔菜是很好的選擇，苔菜具有降低血脂、通便減肥、健腦益智的功效。

吃苔菜的好處

1、降低血脂：苔菜中含有大量的不飽和脂肪酸，它被人體吸收以后，能促進人體內脂肪酸的分解與代謝，可以抑制人體對脂肪的吸收，降低血液中脂肪的含量，能有效清除血液中的膽固醇，凈化血液，降低血脂。

2、通便減肥：苔菜中含有豐富的膳食纖維，而且它的熱量與脂肪含量都特別低，食用以后既有飽腹感，又不會吸收過多的熱量，而且能促進腸胃蠕動，加快腸道中垃圾的代謝排出，通便減肥的作用十分明顯。

3、健腦益智：苔菜中含有豐富的氨基酸，其中蛋氨酸和賴氨酸的含量都比較豐富，這兩種氨基酸可以直接作用于大腦，促進腦細胞再生，它既能促進智力發育，也能提高人們的記憶力，中老年人群食用以后，能減少記憶力減退和老年癡呆等多種不良癥狀的發生。