胰腺炎恢復期剛出院1個月內一般是不建議吃百葉的，百葉健脾養胃，含有豐富的磷元素以及硒元素；再者是可以美容美顏，具有豐富的膠原蛋白，可以促使皮膚細胞再生。

1、百葉的營養成分

牛百葉含有多種對于人體有益的營養成分，其中蛋白質以及脂肪，還有膽固醇以及維生素，這些含量都是十分高的，而且它含有的蛋白質中還有一部分是能夠直接作用于人類皮膚的膠原蛋白，平常的時候人們吃以后能夠滋養肌膚，減少皺紋生成。

2、百葉健脾養胃

牛百葉這種食物含有微量元素核素，還有豐富的磷元素、鎂元素以及硒元素等等多種營養成分，這些物質能夠調理脾胃，還可以促進消化液分泌，從而可以提高脾胃的消化能力，對于脾胃虛弱以及消化不良，還有胃潰瘍這些不良癥狀都有著極強好的預防以及緩解作用。

3、百葉美容養顏

建議不妨在平常的一日三餐吃一些牛百葉，這樣子可以讓人體吸收豐富的膠原蛋白，這種物質能夠滋養肌膚，促進皮膚細胞再生，而它含有的維生素E也是一種美容抗衰老的成分，它們被人體吸收以后能延緩皮膚衰老，也能細嫩肌膚，能夠讓人們的皮膚變得水嫩細滑而有彈性。

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