胰腺炎恢復期是能喝紅糖水的，紅糖水特別是適合年老體弱、大病初愈的人吃。中醫認為，紅糖性溫、味甘、入脾。老人對各種微量元素和維生素的攝入逐漸減少，平時應注意在飲食中補充，以維持正常代謝功能，延緩衰老。

紅糖水的食用功效

1、婦女因受寒體虛所致的痛經等癥或是產后喝些紅糖水，有補血活血的作用，在受寒腹痛時，也常用紅糖姜湯來祛寒。

2、紅糖對老年體弱，特別是大病初愈的人，還有極好的療虛進補作用。

3、紅糖對血管硬化能起到一定治療作用，且不易誘發齲齒等牙科疾病。

禁忌人群

老年人、陰虛內熱者不宜多吃紅糖，糖尿糖患者忌食。

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