胰腺炎朋友剛出院半個月內是不建議喝普通牛奶與吃雞蛋黃的，剛出院推薦吃雞蛋白或喝脫脂牛奶。

牛奶的營養價值

牛奶營養豐富，含有高級的脂肪、各種蛋白質、維生素、礦物質，特別是含有較多維生素B族，它們能滋潤肌膚，保護表皮、防裂、防皺使皮膚光滑柔軟白嫩，使頭發烏黑減少脫落，從而起到護膚美容作用。

奶制品中豐富的鈣元素，對人體內的脂肪降解非常重要。牛奶中含有的磷，維生素B2，鈣，能促進幼兒大腦發育，視力提高，增強骨骼發展。

雞蛋的營養價值

雞蛋對于人的神經系統發育具有一定的作用，能夠起到補腎健腦，促進生長發育的作用；對改善神經系統、改善記憶力都是有著很大的好處；富含卵磷脂和維生素，對眼睛和肝臟的保護效果很好；有著潤肺、潤膚的功效，可預防裂創、口裂、口干等口腔疾病。

相關閱讀：牛奶的營養價值與功效作用